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愛知県が独自に開発した新しい品種のみかん「夕焼け姫」。この夕焼け姫を、東海市の新しいブランドみかんにしようと、生産者などが準備を進めています。夕焼け姫は、現在、東海市立農業センターの夕焼け姫 栽培試験ほ場で栽培されているほか、およそ30軒の生産者が栽培に協力しています。また、東海市も、苗木の購入費用を補助するなどして、新しいブランドみかんの誕生を後押ししています。