ミニトマト直売所オープン

今月27日、知多市新広見に「完熟ミニトマト直売所」がオープンしました。直売所では、知多市在住の早川満さんが代表を務める農園「トマトファーム早川」で栽培されたミニトマトが並びます。直売所は午前9時にオープンし、多くの地域住民がミニトマトを購入していました。ミニトマトは、大型の袋に有機肥料と土を入れた「袋培地栽培」で育てられています。根の張りを制限しストレスを与えることで実に栄養が行き届き甘味が詰まったミニトマトになるといいます。