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大府市の特産「木の山芋」が、現在収穫の最盛期を迎えています。「木の山芋」は大府市共和町の「木の山地区」で育ったツクネイモという山芋の一種です。現在、市内で生産している農家は11軒で、ここでは山口 茂樹さんが農場を営んでいます。
