協力して作った稲を収穫

大府市明成町で7日、稲刈りイベントが開かれました。イベントを開催したのは、大府市で活動するグループ「Farm to Table～農と食をつなぐ」です。Farm to Tableでは、「お米の有機化踏み出そマイ」と名づけて、忙しい米農家の作業を市民ができるお手伝いをして、より環境にやさしい米づくりを目指し、農薬を使わない有機栽培の稲作に挑戦しました。今回は田んぼの畦まわりの草刈り、水の管理などを行い、農家と情報を共有しながら、米作りの大変さを学びました。