竹を活用しよう!

知多市金沢にあるベティさんの家旭公園に隣接する竹林で、6日、竹を使ったカレーライスづくりが開催されました。これは、旭南コミュニティで組織される「竹林をきれいにする会」が、本来は燃やしてしまう間引いた竹を活用し、SDGsについて学んでもらおうと初めて実施しました。